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このまえ、庭でであった、巨大バッタ、
直径１２センチくらいで、
ものすごく大きかったです、
そのあと、１５分後くらい、にわで、
がさっと、おとがしたので、もしや、とみたら、
トカゲがバッタを、くわえていました。
でも、驚いて、
落としてきました。
ああ、バッタさん、
命拾い。
今度こそ、あさってこそ、あしたこそ、、、
と、ながらく、延期していた開店ですが、
本日、朝６時半、
エリが、道へ看板を立てに行ってしまいました。
お待たせいたしました！
レストランバー ＆ 手作りアクセサリーの店
una casita おなかすいたエルレマテにOPENしました♪★♭
グアテマラ共和国 ペテン
TIKAL遺跡へ行く途中の、EL REMATE 村
（FROLES ＝ TIKAL遺跡の中間の村 どちらへも３０キロくらい）
お、やっと、店、開けたのかワン！？
TIKALへいく、大きい道路沿いの道端に、
お店はこっち→１７０Mの、看板立てました。
エルレマテ村 の、サロン前で降りて、渡った側
（フローレスを背中に右）
に、
エルマノペドロ HERMANO PEDRO
と、ならんで、看板立ってます！
そっから湖を背中に、１分くらい山のほうへ歩いてきてくださいませ。
（途中、湖背中にあるいてくると、右手にホテル エルマノペドロと、お店屋さん（グラディー）があります。
おまちしてまーーす。
よろしくお願いします♪
え！！！今日なの？
って、毎日、開けたかったんですけど、
きょうきょう、やっぱ、あした、って、なっちゃうから
あけたもんがち！（別に誰に勝つわけでもないけど、ウエボンナ自分に勝つ！）
思いついたが吉日！
ノリで本日OPENしました！
やっぱ、この調子で、いいでしょう！
そして、なんだか、今日は久々にいい天気！！！
開店日よりジャー ☆JHA★ GRACIAS
おかげさまで、開店しました。
応援してくださったみなさん、いつもどうもありがとう。
って、これからが本番だから、エリともども、
はりきってきます！！！
今後とも、末永く、よろしくお願いいたします。
ひきつづき、温かめで、ご指導よろしくおねがいいたします。
実は日曜日、誕生日だったんですけど、
人には内緒に暮らしていました。
ロシータが、その食べ物を持ってきたので、（チラキラ）
ちょうどあった、コーラを振舞いました。
「たんじょうびはいつ？」
と、よりによって本当の誕生日に、何度も聞くので、あやしいなあ、なんでしってるのかなあ、だれかがいったのかなあ？とおもって、
｢今日だよ」としょうがないので言うと、
やっぱり、ぜんぜん信じてもらえませんでした。
身分証明の月日だけみせると、
とても驚いていました。（そのあと、指で隠した、生年を、見たんですね。
あとで、指で、、、、、８９，９０、、２０１０、と、数えていました。そのほうがよっぽどおどろいていました。）
このところ嵐がカリブに来た影響で、雨が、降ったり降り続いたり、やんだりのお天気でしたが、
とても晴れたので、
湖に新しく出来た、
湖の上のこやに
みんなで
いくことになりました。
やたらに立派なので、私有地か、なにかで、入場料がかかると思って、いったことなかったんですが、
無料です。公共です。
普段、平日は、旅行客がいたりするイメージだけど、
この日は、地元の人たちで日曜だったので、にぎわってました。
およいだり、
とびこんだり、
おしゃべりにきてる、
地元の社交場？です。
MUELLE ムエジェ（船着場）という名の
ホテルのちかくにあるから、
地元では、ムエジェのところのカシータとよばれてます。
四方八方撮ってきた写真です。
↑載せてクレーーーとのこと。
モデル希望と、れげトン歌手志望
↑この、山の先っぽが、
ワニの頭の形、
とされている、
BIOTOP CERRO CHAUI セロ カウイです。
その、最も先端、
ワニの口の先の、
ものすごくステキな場所に、
第一村人の息子さんたちが住んでます。
雨が２日間降り続いた後だったので、少し波立ってたけど、
とてもいい湯で、やわらかい水でした。
岸辺は、下が白いドロで、ぬるぬるするけど、
桟橋の奥に、じつは、湖に下りる階段があるから、
そこから降りて泳げば、もうぬるぬるしません。
たぶん、２，３メートルはあるのかな？
ひさびさに泳いだので、
くたくたになりました。
で、これを、お誕生日にもらいました。
もうつくってあったから、はやくあげたいなあ、とおもって、
いつが誕生日か、聞きに来たそうです。
ちょうど、
偶然、ほんとに誕生日だからおもしろかったです。
おかげさまで、どうにかここまで生き延びました、。
今後ともよろしくおねがいします。
お祝いメールなど、ありがとうございました。
このまえ、
前の家のロシータが、
とどけてくれました。
はじめみたとき、肉？とおもったけど、
チラキラという名前のメニューらしい。
ウイスキル（メキシコではチャヨーテ）を薄くきり、
（ウイスキルとは、多分日本では、しろうり、か、そういうなまえです。）
油でやいたものに、チリモル（トマトソース）をかけたものです。
まだあつあつだったし、おいしかったです。
しかも、トルティージャまで
くれました。
この、左側のおおきいほうが、
ロシータの作ったトルティージャ。
右の小さいのは、ジェルシンちの、ママ。
ロシータは、まだ小さいトルティージャはできないそう。
私も前、何度か挑戦しましたが、
なかなか、手でかたづくるのは、
むずかしいです。
押して作る道具だと、
あんまり、おいしくなかったので、
やっぱり、手のほうがおいしいです。
あたたかいのがおいしいです。
チャップリンはトルティージャだいすきですが、
冷たくなったのは食べません。
つめたいのをたべると、エンパチョ（おなかが、わるくなります。）をおこします。
この食べ方、とてもおいしかったです。
いままでしらなかったです。
こんどぜったい、薄焼きウイスキルのしょうが焼きにしてたべてみたい！
と思いました。
と、このように色が変わってきました。
この鶴下げ方は順々にきいろくなり、
全部一気に黄色にはならない方法です。
だから、おとといから、黄色いのをとって食べています。
今回もソフトな歯ごたえ、味も、甘くておいしかったです。